Yağ yakıcı özelliğiyle tavuklu göbek salatası… Gün boyu tok tutuyor!

Sağlıklı beslenmenin giderek daha fazla önem kazandığı günümüzde, taze malzemelerle yapılan tarifler sofralarda yenilikçi bir hava yaratıyor. Yerel şefler ve diyetisyenler tarafından da takdirle bahsedilen tavuklu göbek marul salatası, yüksek besin değeri taşıyan malzemeleriyle hem lezzetli hem de sağlığa faydalı bir seçenek olarak dikkat çekiyor.

MALZEMELER

2 adet tavuk göğsü

1/2 adet göbek marul

1 kutu konserve mısır

2 adet kornişon turşu

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Tavuklu göbek marul salatası hazırlamak için öncelikle tavukları tencereye koyup üzerine su ekliyoruz ve tavuklar yumuşayana kadar haşlıyoruz. Marulları iyice yıkayıp kurutuyor ve ince ince doğruyoruz. Ardından doğradığımız turşuları ve mısırları ekliyoruz. Haşladığımız tavukları didikleyip karışıma dahil ediyoruz ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz. Son olarak, yoğurt ve mayonezi bir kasede pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz ve bu karışımı malzemelerle harmanlıyoruz. İşte tavuklu göbek marul salatamız hazır!

Afiyet olsun.